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Ofen Feta mit Tomaten und Oliven – Einfach & Mediterran

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Ofen Feta mit Tomaten und Oliven ist ein schnelles, mediterranes Gericht voller Geschmack. In nur 25 Minuten zauberst du eine aromatische Mahlzeit, perfekt als leichtes Mittagessen, Beilage oder Snack – herrlich cremig und würzig!
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Ofen-Feta-mit-Tomaten-und-Oliven
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Abendessen, Beilage, Mittagessen
Küche: Mediterran
Kalorien: 370
Ernährungsweise: Vegetarisch
Schwierigkeit: Einfach
Zutaten Ausrüstung Zubereitung Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 200 g Feta
  • 250 g Kirschtomaten
  • 70 g Schwarze Oliven entsteint
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 0.5 TL Oregano getrocknet
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • 1 Ofen
  • 1 Auflaufform

Zubereitung
 

Vorbereitung
  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Kirschtomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken.
Zubereitung
  1. Feta in eine kleine Auflaufform legen. Kirschtomaten, Oliven und gehackten Knoblauch rundherum verteilen.
  2. Olivenöl über Feta und Gemüse geben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Feta weich ist und das Gemüse leicht gebräunt.
  4. Aus dem Ofen nehmen und nach Wunsch mit frischem Brot servieren.

Nährwerte (Schätzung pro Portion)

Calories: 370kcalCarbohydrates: 9gProtein: 13gFat: 30g

Notizen

Variiere nach Geschmack mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Thymian. Auch rote Zwiebeln passen gut dazu. Am besten direkt warm genießen. Reste halten sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu 2 Tage. Perfekt auch als Topping für Pasta!