Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
Zubereitung
- Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Milch, Sahne, Zucker, Vanillemark und das ausgekratzte Vanilleschotenstück in eine Schüssel geben. Gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Prise Salz hinzufügen und erneut durchmischen. Die Mischung in den Gefrierbehälter füllen.
- Den Behälter mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis alles komplett durchgefroren ist.
- Behälter aus dem Gefrierfach nehmen, Vanilleschotenstück entfernen und in den Ninja Creami einsetzen.
- Im Ninja Creami das Programm „Eiscreme“ starten. Nach Bedarf mit „Re-Spin“ noch cremiger machen.
- Das fertige Vanille-Eis sofort genießen oder in den Gefrierschrank zurückstellen.
Nährwerte (Schätzung pro Portion)
Notizen
Für eine vegane Variante verwende pflanzliche Milch und pflanzliche Sahne. Das Eis lässt sich nach Belieben mit Schokostückchen oder Früchten verfeinern. Reste im Behälter lassen sich gut wiederaufschlagen. Bei sehr harter Konsistenz einfach etwas Milch kurz unterrühren.
