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Ninja Creami Stracciatella Eis – cremiges Rezept mit Schokostückchen

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Mit diesem Ninja Creami Stracciatella Eis gelingt dir klassisch italienischer Eisgenuss ganz einfach zuhause. Die Basis ist herrlich cremig, dazu sorgen fein gehackte Schokoladenstücke für den typischen Biss. Perfekt für schnelle Erfrischung.
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Ninja-Creami-Stracciatella-Eis
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Dessert, Snack
Kalorien: 340
Gerät: Ninja Creami
Schwierigkeit: Einfach
Zutaten Ausrüstung Zubereitung Nährwerte Notizen

Zutaten
  

  • 300 ml Milch 3,5 % Fett
  • 100 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 40 g Zartbitterschokolade gehackt

Kochutensilien

  • 1 Ninja Creami
  • 1 Schüssel
  • 1 Schneebesen

Zubereitung
 

Vorbereitung
  1. Milch, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  2. Die Mischung in den Ninja Creami Behälter füllen und verschließen.
  3. Behälter mindestens 24 Stunden im Gefrierfach vollständig durchfrieren lassen.
Eiszubereitung
  1. Den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierfach nehmen, in das Ninja Creami-Gerät einsetzen und den Eis-Modus auswählen.
  2. Nach dem Durchlaufen auf Stopp drücken, Behälter öffnen und gehackte Zartbitterschokolade gleichmäßig auf dem Eis verteilen.
  3. Den Behälter erneut ins Gerät geben und das Programm 'Mix-In' starten, sodass die Schokostückchen untergemischt werden.
  4. Das Stracciatella Eis in Schalen portionieren und sofort genießen.

Nährwerte (Schätzung pro Portion)

Calories: 340kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 20g

Notizen

Du kannst auch Milchalternativen wie Mandel- oder Hafermilch nutzen. Je hochwertiger die Schokolade, desto besser der Geschmack. Für besonders cremiges Eis Mischung vor dem Gefrieren nochmals pürieren. Reste lassen sich im Tiefkühler ca. 1 Woche aufbewahren.