Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
Vorbereitung
- Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und trocken tupfen.
- Ein Ei in einer Schüssel verquirlen. In einer zweiten Schüssel Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen.
- Panko Paniermehl mit Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
Zubereitung
- Hähnchenstreifen zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und anschließend im gewürzten Panko Paniermehl wenden. Gut andrücken.
- Die panierten Chicken Tenders mit Olivenöl bestreichen oder leicht einsprühen, damit sie knusprig werden.
- Chicken Tenders nebeneinander in den Air Fryer legen. Falls nötig, in mehreren Durchgängen garen.
- Bei 190 °C für ca. 10 Minuten backen, dann wenden und weitere 8–10 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Direkt heiß servieren, z.B. mit Dip nach Wahl.
Nährwerte (Schätzung pro Portion)
Notizen
Für eine glutenfreie Variante glutenfreies Paniermehl verwenden. Dazu passen klassische Dips wie Honig-Senf oder Joghurt-Kräuter. Chicken Tenders lassen sich auch kalt genießen – ideal für Meal Prep! Die Garzeit kann je nach Air Fryer variieren.