Knusprige Air Fryer Chicken Tenders – einfach und schnell
Diese knusprigen Air Fryer Chicken Tenders sind außen goldbraun und innen saftig. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als proteinreicher Snack, in nur 30 Minuten zubereitet und ohne viel Öl.
Zutaten
Kochutensilien
Zubereitung
Vorbereitung
- Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und trocken tupfen.
- Ein Ei in einer Schüssel verquirlen. In einer zweiten Schüssel Mehl mit Salz und Pfeffer vermischen.
- Panko Paniermehl mit Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
Zubereitung
- Hähnchenstreifen zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und anschließend im gewürzten Panko Paniermehl wenden. Gut andrücken.
- Die panierten Chicken Tenders mit Olivenöl bestreichen oder leicht einsprühen, damit sie knusprig werden.
- Chicken Tenders nebeneinander in den Air Fryer legen. Falls nötig, in mehreren Durchgängen garen.
- Bei 190 °C für ca. 10 Minuten backen, dann wenden und weitere 8–10 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Direkt heiß servieren, z.B. mit Dip nach Wahl.
Nährwerte (Schätzung pro Portion)
Notizen
Für eine glutenfreie Variante glutenfreies Paniermehl verwenden. Dazu passen klassische Dips wie Honig-Senf oder Joghurt-Kräuter. Chicken Tenders lassen sich auch kalt genießen – ideal für Meal Prep! Die Garzeit kann je nach Air Fryer variieren.