Ninja Creami Pistazien Protein Eis – cremiges Eiweiß-Eis einfach selber machen

Name: Ninja Creami Pistazien Protein Eis – cremiges Eiweiß-Eis einfach selber machen
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Ingredients: 50 g Pistazien (ungesalzen, ohne Schale); 250 g Magerquark; 100 ml fettarme Milch; 30 g Whey Protein Pulver, Vanille; 10 g Erythrit oder Süßungsmittel nach Wahl; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz

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Dieses Pistazien Protein Eis wird mit dem Ninja Creami besonders cremig und punktet durch eine Extraportion Eiweiß. Perfekt für Fitness-Fans, Pistazien-Liebhaber und als erfrischender, gesunder Snack an warmen Tagen.

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Vorbereitungszeit 8

Gesamtzeit 8

Portionen: 2 Personen

Gericht: Dessert, Snack

Kalorien: 290

Gerät: Ninja Creami

Ernährungsweise: Vegetarisch

Schwierigkeit: Einfach

Zutaten Ausrüstung Zubereitung Nährwerte Notizen

Zutaten

50 g Pistazien (ungesalzen, ohne Schale)
250 g Magerquark
100 ml fettarme Milch
30 g Whey Protein Pulver, Vanille
10 g Erythrit oder Süßungsmittel nach Wahl
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Kochutensilien

1 Ninja Creami
1 Gefäß zum Einfrieren (Creami-Behälter)
1 Mixer oder Stabmixer

Zubereitung

Vorbereitung

Pistazien grob hacken. Einige Pistazien für das Topping zur Seite legen.
Alle restlichen Zutaten – Magerquark, Milch, Proteinpulver, Erythrit, Vanilleextrakt, Salz und die gehackten Pistazien – in einen Mixer geben.
Masse fein pürieren, bis eine homogene, cremige Flüssigkeit entsteht.
Die Eismasse in den Creami-Behälter füllen, Deckel schließen und mindestens 12 Stunden einfrieren.

Zubereitung im Ninja Creami

Nach dem Einfrieren den Behälter in den Ninja Creami einsetzen und das Programm „Ice Cream“ starten.
Falls erforderlich, kurz prüfen: Ist die Konsistenz zu fest, 1–2 EL Milch dazugeben und erneut mit „Re-spin“ cremig mixen.
Das fertige Pistazien Protein Eis in Schalen füllen und mit den restlichen Pistazien garnieren.

Nährwerte (Schätzung pro Portion)

Kalorien: 290kcalKohlenhydrate: 18gProtein: 29gFett: 12g

Notizen

Für vegane Variante pflanzlichen Quark und Proteinpulver verwenden. Die Süße kannst du je nach Geschmack anpassen. Mit gefriergetrockneten Himbeeren oder Schokodrops als Topping verfeinern. Im Creami-Behälter bleibt das Eis im Gefrierschrank mehrere Tage haltbar.